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노르웨이산 순살고등어 (한마리 한팩 3kg)

처리과정이 어떻게되는지 궁금합니다

냉동고등어 수입해서 다시 해빙하여 소금으로 절여서 포장하는건가요?

소금으로 절일때 국내산 소금을 쓰시나요?

이점이 꼭 궁금합니다

어떤 소금으로 처리하시는지 알려주시면 고맙겠습니다

아니면 수입할때 이미 간이 된 냉동고등어를 수입하는건가요?

처리과정도 알고싶군요

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